διατροφή tagged posts

Η επιβίωση στη φύση συχνά απαιτεί ευρηματικότητα, ειδικά όταν πρόκειται για τροφή. Το ψάρεμα χωρίς καλάμι είναι μια πολύτιμη δεξιότητα, αφού τα ψάρια αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Υπάρχουν αρκετές τεχνικές που μπορείς να εφαρμόσεις με απλά υλικά.

Η πείνα στη φύση δεν αργεί να εμφανιστεί. Αν ξεμείνεις από τροφή, η γνώση των βρώσιμων φυτών και εντόμων μπορεί να σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να συνεχίσεις. Σε μια κατάσταση επιβίωσης και ακραίας πείνας ίσως χρειαστεί να καταφύγουμε σε επιλογές τροφών που σε φυσιολογικές συνθήκες δεν θα σκεφτόμασταν ποτέ.

Σε περιόδους κρίσης, είτε πρόκειται για οικονομικές δυσκολίες ή άλλες καταστροφές, η διατήρηση μιας τράπεζας σπόρων μπορεί να αποδειχθεί σωτήρια. Μια καλά οργανωμένη συλλογή σπόρων επιτρέπει την καλλιέργεια τροφίμων για αυτάρκεια και εξασφαλίζει τη διατροφή σε δύσκολες συνθήκες.

Η παρασκευή πίκλας είναι μια εύκολη και γρήγορη διαδικασία που μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι μας. Οι πίκλες αποτελούνται από λαχανικά που έχουμε βάλει σε ένα βάζο μαζί με ένα μείγμα από ξύδι, αλάτι και μπαχαρικά, προσφέροντας έναν αναζωογονητικό γευστικό συνδυασμό.

Η ευεργετικές ιδιότητες που διαθέτουν τα βότανα ήταν γνωστές στους αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι τις αξιοποιούσαν στο μέγιστο βαθμό για την δημιουργία σκευασμάτων για την θεραπεία αρκετών ασθενειών. Αυτές εφαρμόζονταν στα θεραπευτήρια της αρχαιότητας, με σημαντικότερα τα Ασκληπιεία.