Όταν ταξιδεύουμε το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι να επιλέξουμε συνήθως την θέση που μας προσφέρει περισσότερη άνεση δίχως να ασχολούμαστε με την ασφάλεια. Ίσως γιατί δεν γνωρίζουμε αν υπάρχει κάποια θέση στην οποία θα είμαστε καλύτερα...
more
Μερικοί από τους χειρότερους εχθρούς των τροφίμων είναι τα βακτήρια και η μούχλα που αναπτύσσονται λόγω της υγρασίας που υπάρχει στις τροφές. Η αποξήρανση αφαιρεί όλη την υγρασία και έτσι τα κρέατα, τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να...
more
Πέρα από τον συναγερμό που είναι ο κλασικός τρόπος προστασίας του αυτοκινήτου από την κλοπή, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι που μπορούν να αποτρέψουν ένα επίδοξο κλέφτη να πάρει το αυτοκίνητο μας. Για κάποιες από αυτές οι διαρρήκτες έχουν βρει τον τρόπο να...
more
Οι καταστροφές μπορούν να συμβούν οπουδήποτε και ανά πάσα στιγμή. Αλλά όταν συμβαίνουν σε αστικές περιοχές, οι συνέπειες μπορεί να είναι ιδιαίτερα σοβαρές. Αυτό προκύπτει επειδή οι πόλεις είναι πυκνοκατοικημένες με πολλά ψηλά κτίρια και υποδομές που...
more
Η επέλαση της πανδημίας τα δυο τελευταία χρόνια καθώς και ο πόλεμος της Ουκρανίας έχουν προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στην ομαλή λειτουργία των αγορών. Οι επιπτώσεις των οποίων θα δούμε να επηρεάζουν καθοριστικά τις ζωές μας στο αμέσως προσεχές χρονικό διάστημα.
more
Είναι ο καρπός που ξεχωρίζει για την όξινη γεύση του και χρησιμοποιείται κυρίως για τον χυμό του. Διαθέτει αντιβακτηριδιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ συμβάλει σημαντικά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο φρέσκος χυμός από λεμόνι είναι επίσης σπουδαία πηγή βιταμίνης C.
more
Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.
more
Ένας ενδιαφέρον τρόπος για να διατηρήσουμε τα τρόφιμα μας κρύα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα είναι να φτιάξουμε ένα δοχείο Zeer. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα απλή κατασκευή, πρωτόγονη θα λέγαμε, που ακόμα και σήμερα αρκετοί άνθρωποι σε πολλά μέρη του κόσμου τη χρησιμοποιούν για την ψύξη των τροφίμων τους.
more
Μια μυστική κρύπτη που έχουν αποθηκευτεί σπόροι από τις περισσότερες ποικιλίες φυτών του κόσμου έχει κατασκευαστεί στα νησιά Σβάλμπαρντ της Αρκτικής, 1.500 χλμ από το Βόρειο Πόλο. Είναι μια νέα “Κιβωτός του Νώε” που θα χρησιμοποιηθεί από τις επερχόμενες γενιές ως παρακαταθήκη για την περίπτωση παγκόσμιας καταστροφής.
more
Η σπιρουλίνα είναι ένα τρόφιμο υψηλής βιολογικής αξίας με θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες. Διαθέτει ένα εύρη φάσμα διαφορετικών θρεπτικών συστατικών με ευεργετικές δράσεις για την ανθρώπινη υγεία. Ακόμα μπορεί να δράσει αποτελεσματικά για μια σειρά από ασθένειες και διαταραχές υγείας.
more
Σε μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης η εύρεση τροφής είναι μια σημαντική δεξιότητα που θα μας βοηθήσει να επιβιώσουμε. Η γνώση του πως να πιάσουμε ψάρια χωρίς εξοπλισμό ή εργαλεία μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ορίστε λοιπόν ένας πολύ απλός και εύκολος τρόπος να πιάσουμε ψάρια χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό μπουκάλι.
more
Info