διατροφή tagged posts

Το αλεύρι είναι ένα από τα πλέον χρήσιμα τρόφιμα καθώς μας δίνει αρκετές επιλογές στο μαγείρεμα. Μπορούμε να φτιάξουμε ψωμί, πίτες, γλυκά και αμέτρητες ακόμα συνταγές. Πώς όμως μπορούμε να το διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να γεμίσει έντομα και παράσιτα;

Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα απόθεμα τροφίμων δεν γίνεται να μην συμπεριλάβουμε σε αυτό και τις κονσέρβες. Δεν είναι απαραίτητο να πρόκειται για κονσέρβες του εμπορίου. Μπορούμε να φτιάξουμε και οι ίδιοι με τροφές που προτιμούμε. Η διαδικασία είναι απλή και είναι σίγουρο ότι θα μας δικαιώσει.

Ακούμε συχνά για τον κίνδυνο να εμφανιστούν ελλείψεις σε είδη διατροφής και βασικά αγαθά διαβίωσης εξαιτίας των επιπτώσεων της διεθνούς κρίσης. Όμως, ακόμα και τώρα ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού παρά το αρνητικό κλίμα που επικρατεί, διστάζει και δεν αποφασίζει να οργανώσει ένα απόθεμα ασφαλείας σε τρόφιμα.

Αν την ώρα που περπατάμε στον δρόμο δεχθούμε επίθεση από ένα ή περισσότερους σκύλους, τι πρέπει να κάνουμε; Τι μπορεί να προκαλέσει ένα σκύλο ώστε να νιώσει ότι απειλείται και να μας επιτεθεί; Πως μπορούμε να προστατεύσουμε τον εαυτό μας αλλά και ίσως και το κατοικίδιο μας από μια τέτοια επίθεση;

Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.