διατροφή tagged posts

Ακούμε συχνά για τον κίνδυνο να εμφανιστούν ελλείψεις σε είδη διατροφής και βασικά αγαθά διαβίωσης εξαιτίας των επιπτώσεων της διεθνούς κρίσης. Όμως, ακόμα και τώρα ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού παρά το αρνητικό κλίμα που επικρατεί, διστάζει και δεν αποφασίζει να οργανώσει ένα απόθεμα ασφαλείας σε τρόφιμα.

Αν την ώρα που περπατάμε στον δρόμο δεχθούμε επίθεση από ένα ή περισσότερους σκύλους, τι πρέπει να κάνουμε; Τι μπορεί να προκαλέσει ένα σκύλο ώστε να νιώσει ότι απειλείται και να μας επιτεθεί; Πως μπορούμε να προστατεύσουμε τον εαυτό μας αλλά και ίσως και το κατοικίδιο μας από μια τέτοια επίθεση;

Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.

Το ψωμί είναι ένα από τα βασικά στοιχειά της διατροφής μας. Χρειάζεται όμως φούρνο και διάφορα υλικά που ίσως να μην έχουμε όλοι στο σπίτι. Τι γίνετε όμως σε μια έκτακτη κατάσταση ανάγκης; Θέλουμε ένα ψωμί που να παρασκευάζεται γρήγορα, να χρησιμοποιεί τα λιγότερα υλικά και να μπορεί να μαγειρευτεί οπουδήποτε.