διατροφή tagged posts

Λεμόνι το θαυματουργό

Είναι ο καρπός που ξεχωρίζει για την όξινη γεύση του και χρησιμοποιείται κυρίως για τον χυμό του. Διαθέτει αντιβακτηριδιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ συμβάλει σημαντικά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο φρέσκος χυμός από λεμόνι είναι επίσης σπουδαία πηγή βιταμίνης C.

more

Πως να δημιουργήσουμε απόθεμα τροφίμων μακράς διάρκειας

Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.

more

Σπιρουλίνα: Μια σούπερ τροφή

Η σπιρουλίνα είναι ένα τρόφιμο υψηλής βιολογικής αξίας με θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες. Διαθέτει ένα εύρη φάσμα διαφορετικών θρεπτικών συστατικών με ευεργετικές δράσεις για την ανθρώπινη υγεία. Ακόμα μπορεί να δράσει αποτελεσματικά για μια σειρά από ασθένειες και διαταραχές υγείας.

more

Πώς να φτιάξουμε ψωμί έκτακτης ανάγκης

Το ψωμί είναι ένα από τα βασικά στοιχειά της διατροφής μας. Χρειάζεται όμως φούρνο και διάφορα υλικά που ίσως να μην έχουμε όλοι στο σπίτι. Τι γίνετε όμως σε μια έκτακτη κατάσταση ανάγκης; Θέλουμε ένα ψωμί που να παρασκευάζεται γρήγορα, να χρησιμοποιεί τα λιγότερα υλικά και να μπορεί να μαγειρευτεί οπουδήποτε.

more

Τα πλεονεκτήματα που έχει το γάλα σε σκόνη

Το γάλα και γενικότερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα υπάρχουν σχεδόν σε όλα τα σπίτια. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης κρίσης το γάλα είναι ένα από τα προϊόντα που αναμένεται να εξαφανιστούν πρώτα από τα ράφια των Supermarket. Η καλύτερη επιλογή για κάποιον που θέλει να το διατήρηση εκτός ψυγείου είναι το γάλα σε σκόνη.

more

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου

Το σκόρδο με τη χαρακτηριστική έντονη γεύση αποτελεί για τη λαϊκή ιατρική ένα πολύτιμο φάρμακο με εξαιρετικές ιδιότητες. Επιστημονικές μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί σε ολόκληρο τον κόσμο εκθειάζουν την ευεργετική επίδραση που επιφέρει στην υγεία του ανθρώπου για την καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών.

more

Τροφές πλούσιες σε ενέργεια

Υπάρχουν τροφές που μπορούν να ενισχύσουν την μυϊκή μας μάζα; Φυσικά και υπάρχουν και εκτός από ενέργεια μπορούν να ενδυναμώσουν την υγεία μας. Είναι οι τροφές αυτές που μπορούν να μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε ευκολότερα μια ασθένεια και να σταθούν πολύτιμος σύμμαχος του οργανισμού μας.

more