τροφή tagged posts

Πώς κονσερβοποιούμε τρόφιμα

Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα απόθεμα τροφίμων δεν γίνεται να μην συμπεριλάβουμε σε αυτό και τις κονσέρβες. Δεν είναι απαραίτητο να πρόκειται για κονσέρβες του εμπορίου. Μπορούμε να φτιάξουμε και οι ίδιοι με τροφές που προτιμούμε. Η διαδικασία είναι απλή και είναι σίγουρο ότι θα μας δικαιώσει.

more

Δέκα στρατιωτικές δεξιότητες που θα μας βοηθήσουν να επιβιώσουμε

Τα μέλη των ενόπλων δυνάμεων εκπαιδεύονται από την πρώτη μέρα για να επιβιώσουν και να ξεπεράσουν οποιαδήποτε δυσκολία ακόμα και κατά τη διάρκεια της μάχης. Η οργάνωση, ο αυτοέλεγχος και η πειθαρχία στην επίτευξη ενός στόχου είναι οι βασικές προϋποθέσεις που βελτιώνουν σημαντικά τις πιθανότητες μας για επιβίωση.

more

Ο κανόνας του 1+1 στην αποθήκευση τροφίμων

Ακούμε συχνά για τον κίνδυνο να εμφανιστούν ελλείψεις σε είδη διατροφής και βασικά αγαθά διαβίωσης εξαιτίας των επιπτώσεων της διεθνούς κρίσης. Όμως, ακόμα και τώρα ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού παρά το αρνητικό κλίμα που επικρατεί, διστάζει και δεν αποφασίζει να οργανώσει ένα απόθεμα ασφαλείας σε τρόφιμα.

more

Είμαστε έτοιμοι για την επισιτιστική κρίση;

Η επέλαση της πανδημίας τα δυο τελευταία χρόνια καθώς και ο πόλεμος της Ουκρανίας έχουν προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στην ομαλή λειτουργία των αγορών. Οι επιπτώσεις των οποίων θα δούμε να επηρεάζουν καθοριστικά τις ζωές μας στο αμέσως προσεχές χρονικό διάστημα.

more

Λεμόνι το θαυματουργό

Είναι ο καρπός που ξεχωρίζει για την όξινη γεύση του και χρησιμοποιείται κυρίως για τον χυμό του. Διαθέτει αντιβακτηριδιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ συμβάλει σημαντικά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο φρέσκος χυμός από λεμόνι είναι επίσης σπουδαία πηγή βιταμίνης C.

more

Πως να δημιουργήσουμε απόθεμα τροφίμων μακράς διάρκειας

Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.

more

Πως να φτιάξουμε ένα ψυγείο χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα

Ένας ενδιαφέρον τρόπος για να διατηρήσουμε τα τρόφιμα μας κρύα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα είναι να φτιάξουμε ένα δοχείο Zeer. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα απλή κατασκευή, πρωτόγονη θα λέγαμε, που ακόμα και σήμερα αρκετοί άνθρωποι σε πολλά μέρη του κόσμου τη χρησιμοποιούν για την ψύξη των τροφίμων τους.

more