αυτάρκεια tagged posts

Ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι η δημιουργία ενός αποθέματος με τροφές που θα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζονται ψυγείο για την συντήρηση τους. Τα κριτήρια για την επιλογή τους είναι η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες, το κόστος και η θρεπτική αξία που θα έχουν αυτές οι τροφές.

Ένας ενδιαφέρον τρόπος για να διατηρήσουμε τα τρόφιμα μας κρύα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα είναι να φτιάξουμε ένα δοχείο Zeer. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα απλή κατασκευή, πρωτόγονη θα λέγαμε, που ακόμα και σήμερα αρκετοί άνθρωποι σε πολλά μέρη του κόσμου τη χρησιμοποιούν για την ψύξη των τροφίμων τους.

Αν βρεθούμε στην εξοχή και πρέπει να διανυκτερεύσουμε κατά τη διάρκεια μιας βροχερής νύχτας, μετά την κατασκευή του καταφυγίου, το άναμμα μια φωτιάς είναι η ιδανική λύση για να στεγνώσουμε τα ρούχα μας και να ζεσταθούμε. Όμως, θα διαπιστώσουμε ότι η αναζήτηση στεγνών ξύλων για προσάναμμα είναι περισσότερο δύσκολη από ότι μπορούμε να φανταστούμε.

Η γαλέτα είναι ένα από τα τρόφιμα που μπορούν να συντηρηθούν για ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα περισσότερα στρατιωτικά σώματα σε όλο τον κόσμο την έχουν εντάξει στα πακέτα έτοιμης τροφής λόγω της μεγάλης της διαρκειας. Επίσης, θεωρείτε ιδανικό υποκατάστατο του ψωμιού σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.

Η συλλογή βρόχινου νερού είναι μια εναλλακτική μέθοδος που εφαρμόζεται σε άνυδρες περιοχές που δεν υπάρχει πρόσβαση σε φυσικές πηγές νερού. Μπορεί να φαντάζει ως μια αρκετά απλή διαδικασία, όμως υπάρχουν πολλοί λόγοι που αυτή μπορεί να πάει στραβά. Εάν θέλουμε να συλλέξουμε βρόχινο νερό με αποτελεσματικό και ασφαλή τρόπο καλό είναι να αποφύγουμε κάποια σημαντικά λάθη.